знаю, тому есть научное объяснение.., но может ещё потому, что "белый" - это чистый лист и кто то хочет, что бы мы написали на этом белом полотне свой прекрасный мир, а когда он растает и в испарении вознесётся, мы почувствуем радостное тепло нашей мечты ожидая следующее полотно с новыми красками... а может действительно просто солнечные лучи попадающие в замёрзшую воду (в снежинки)... выбирает каждый сам, я же в свою очередь уже держу наготове кисточки .)