Когда человек спит, все обменные процессы в организме затормаживаются, в том числе и процесс переваривания пищи. Пища плохо переваривается, застаивается, проще говоря бродит , ну и сами понимаете. Поэтому и не советуют наедаться непосредственно перед сном, ну а тем более просыпаться, чтоб поесть. На форуме для мам скопировал :D