Замачиваете рис в теплой воде,моете его...
поджариваете до полу готовности мясо и кидаете его в посудину в которой будете делать плов,засыпаете мясо рисом с водой (на стакан риса 2 воды) ставите на мелкий огонь когда плов почти готов солите,перчите по вкусу и добавляется зажарка. Приятного аппетита...