Профком – более серьезная организация, которая занимается и организацией досуга студентов, и отправляет их же в санатории/базы отдыха, помогает организовывать мероприятия на всех уровнях университета, занимается заселением в общежитие и тд.

Студсовет же больше в рамках факультета (но не всегда, конечно же). Мы, в основном, организовываем мероприятия/акции.