Так как они выросли в трудные времена, когда не было такого изобилия продуктов и еда была лишь необходимостью, чтобы выжить. Страх что это повторится и движет нашими бабушками. "Ешь пока есть такая возможность", фраза идущая со времен войны, примером тому современная обстановка в мире.