ну может врачи просто по привычке.
или спирт на стерилизацию выбил человек, который втихаря бухает его =)

но логичнее объяснение - это, что бы человек, который вводит иглу - не мог ничем заразиться, случайно поцарапавшись иглой, когда заключенный будет пытаться вырваться.