В луке присутствуют вещества летучей серы, которые попадают в воздух, когда мы режем лук. Слезы на глазах выделяются оттого, что организм защищается от этих веществ при попадании их в глаза. Поэтому чтобы не плакать при чистке лука нужно создать защитный барьер между глазами и луком. Можно например, одеть очки для плавания или при чистке и нарезке лука, часто мыть его холодной водой.