Здравствуйте, Лика! Чтобы преподавать в Италии (если я правильно поняла, речь идёт об учителе и работе, например, в школе), необходимо иметь итальянский педагогический диплом или диплом, признающийся в Италии. По последней информации, которая у меня была, наши педагогические дипломы не признавались и не давали права работать в школах. Возможно, удастся найти какие-то курсы русского для иностранцев и попробовать туда. Насчёт репетиторства, если вы будете нелегально работать, то проверять Вас никт