Кожура спелого арбуза более твердая, одревесневшая, и если надавить на нее ногтем, то он не будет ее повреждать. Яркий контраст между полосками на корке также показывает, что урожай был собран в оптимальное время. Характерное желтое пятно – это тоже показатель спелости, однако оно не должно быть слишком большим.- Читайте подробнее на FB.ru: