Вороны гнездятся с марта. Слётки в мае-где то. То есть нашли вы уже не птенца, а минимум годовалую ворону, то есть у неё сложился образ жизни, поведение природные инстинкты.
Если бы вы нашли воронёнка,"вылепили" бы что захотели. А со взрослой особью будет посложнее, но терпение поможет сделать птицу более покладистой.
Насчёт пола вороны можете не переживать, это ничего не даст. Ей всё равно не надо компаньонов, чтобы лишний раз не нервировать=)
ахах