Кожура спелого арбуза более
твердая, одревесневшая, и если
надавить на нее ногтем, то он не
будет ее повреждать. Яркий
контраст между полосками на
корке также показывает, что
урожай был собран в
оптимальное время. Характерное
желтое пятно – это тоже
показатель спелости, однако оно
не должно быть слишком
большим.