Приблизительно:
1)руководитель предприятий общественного питания различных типов и классов: ресторанов, баров, кафе, столовых, закусочных;
2)менеджеры ресторанной индустрии (менеджер по производству, шеф-кондитер, менеджер ресторана, метрдотель, сомелье ресторанной индустрии, бар-менеджер, менеджер предприятия быстрого обслуживания);
3)специалист в области школьного, диетического и функционального питания;
4)специалист в области контроля качества кулинарной и кондитерской продукции.