Плов из мясо говядины или курицы ))сначала варю мясо отдельно и бросаю не много соли, как только мясо сварилось, начинаю жарить лук до золотистой корочки, потом бросаю морковку хорошо обжариваю а потом бросаю мясо или курицу, тоже не много жарю это все, потом наливаю бульон в котором варилось мясо, не много под солить и дать тушить этому 1 час ))приятного аппетита ))